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寶寶肉餅制作方法

更新时间：2024-10-01 00:21:19

　　1、材料：五花肉110g，山藥125g，油适量，鹽适量。

　　2、把豬肉切成小塊兒，最好剁成肉餡，因為稍微跟山藥一起攪拌的時候，肉可能攪拌得沒有那麼細膩了。

　　3、把豬肉和山藥塊兒一起放到攪拌機中，攪拌成肉泥狀。

　　4、加一點點鹽，蔥花，攪拌均勻。

　　5、加入兩小勺的澱粉(調料勺)和一小勺無添加醬油來微調下口感。

　　6、攪拌均勻後，平鋪在盤子上，用勺子背兒攤平，入蒸鍋蒸15-20分鐘即可。

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