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可麗餅卷的做法

更新时间：2025-03-31 10:07:23

　　1、黃油融化加入雞蛋攪打均勻。

　　2、在加入牛奶和面粉攪打勻。可以動打電動打蛋器低速攪打，打勻後過篩成細膩滑順的面糊。

　　3、用平底小煎鍋來攤餅。用勺子舀面糊倒入鍋内晃勻，薄薄一層。

　　4、整個餅皮中間起泡就可以出鍋。

　　5、扣出晾涼，都如此依次做好。

　　6、木耳摘洗幹淨，要用開水煮5分鐘撈出控去水。生菜洗好，番茄沙司，小餅備好。

　　7、生菜撕成小塊，撒上一點點鹽拌勻，有點鹹味就可以，不要多了。

　　8、木耳同樣也撒一點點鹽拌勻。

　　9、取一張小餅，塗上适量的番茄沙司

　　10、放入生菜和木耳。

　　11、卷起就可以。可以邊卷邊吃，非常好吃。

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