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蒜蓉蒸金針菇

更新时间：2024-10-05 00:26:30

　　1、金針菇、蔥、蒜準備好。

　　2、蒜、蔥切末，海鮮醬油和蚝油加少許鹽、白糖、水調勻，沒有海鮮醬油，可以用生抽或鮮醬油代替。

　　3、金針菇剪去根部，用鹽水泡一會，瀝幹水，排在盤子裡。

　　4、把切好的蒜末放在金針菇上。

　　5、調入調料，再加少許水，封上保鮮膜，面上用牙簽戳幾個小洞。

　　6、把盤子放入微波爐2分鐘，拿掉保鮮膜，把香蔥段放在金針菇上，鍋中熱少許油，淋在上面即可上桌。

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