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大廚清炖雞方法

更新时间：2025-02-14 06:15:36

　　1、首先雞處理幹淨，切塊。

　　2、鍋内放水和料酒，把雞肉焯水。

　　3、焯好水的雞肉沖洗幹淨，放進炖鍋内，加熱水，放入玉米，蔥姜。

　　4、放入紅棗和枸杞，大火煮開，小火炖2個小時。

　　5、最後放鹽。

　　6、關火，盛入碗内即可。

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