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大福餅的做法

更新时间：2025-02-14 06:23:22

　　1、材料：糯米粉200克，糖50克，餡料250克，水160毫升，草餅粉40克。

　　2、先将糯米粉和砂糖混合，慢慢加入水拌均勻。

　　3、将粉漿慢慢倒入容器内，容器先鋪上幹淨的布，然後用強火蒸15分鐘。

　　4、将蒸好粉團加入餅粉拌。

　　5、灑粉在手上，然後把粉團捏成每個約40克的小粉團。

　　6、将粉團壓扁，放入餡料，再搓成适當形狀即可。

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