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毛豆炒肉的做法圖解

更新时间：2025-03-07 09:17:23

　　1、首先瘦肉切丁裝碗加料酒，加澱粉拌勻腌制10分鐘，蔥姜蒜切好。

　　2、然後毛豆洗淨，紅蘿蔔切丁，熱鍋給水，下毛豆和紅蘿蔔煮斷生，撈出瀝幹。

　　3、熱鍋給油下瘦肉，炒斷生，接着油鍋爆香蔥姜蒜，下毛豆紅蘿蔔翻炒，加鹽，水，瘦肉，胡椒粉，味精，蔥炒勻即可。

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