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饸絡面的配方饸烙面的制作方法

更新时间：2024-09-28 13:23:03

　　1、準備好所需要的原材料,将三湯匙欣和六月鮮醬油加兩湯匙香醋、白糖、鹽少許、香油兌在一起。

　　2、加一勺礦泉水用勺子攪拌均勻調味汁。

　　3、将大蒜用蒜臼搗成蒜蓉加一點點的食用鹽加兩勺清水稀釋一下備用。

　　4、胡蘿蔔去皮切成細絲開水焯熟過涼水，黃瓜去皮切成細絲備用。

　　5、将煮鍋做水，水開後下入饸烙面煮熟

　　6、煮好的面過幾遍涼水。

　　7、盛适量饸烙面在碗裡，倒入冰水,将适量調味汁倒進碗裡。

　　8、放進去一勺蒜茸水。

　　9、将菜絲放在面上，撒少許熟芝麻。

　　10、吃的時候攪拌均勻就可以了。

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