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第一次用微波爐如何蒸扇貝

更新时间：2024-09-28 22:19:21

　　材料：扇貝、大蒜、龍口粉絲、蒸魚豉油、小蔥末

　　做法：

　　1、把扇貝外殼刷洗幹淨，把扇貝的肚腸去除，留取中間的白肉；

　　2、粉絲用開水燙軟，取少許盤在扇貝殼中，放上洗淨的貝肉；

　　3、把微波蒸碗加入适量的水，擺上蒸屜，把每個做好的扇貝放在上面；

　　4、蒜剁成細末，把蒜末均勻的灑在每個扇貝上；

　　5、把蒸魚豉油均勻的淋在每個貝殼上；

　　6、把微波蒸碗放入微波爐，蓋上碗蓋，設置高火蒸3分鐘即可。

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