牛奶做什麼才好吃-tft每日頭條

　　1、牛奶可以做牛奶粥、牛奶大棗湯、羊肉奶羹、鮮奶玉液好吃。

　　2、牛奶粥。鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。早晚溫熱服食，注意保鮮，勿變質。可補虛損，健脾胃，潤五髒。适用于虛弱勞損、氣血不足、病後虛赢、年老體弱、營養不良等症。由乳品加工廠生産的牛奶粥有多種配方，形成甜、鹹等不同風味。其殺菌時間短，營養損失少。

　　3、牛奶大棗湯。牛奶500毫升、大棗25克、大米100克。先将大米與大棗同煮成粥，然後加入牛奶，燒開即可，可補氣血、健脾胃，适用于過勞體虛、氣血不足等症。

　　4、羊肉奶羹。羊肉250克、生姜20克、山藥100克、牛奶250毫升。将羊肉洗淨切成小塊，生姜切成片，一起放進砂鍋，加水适量，文火炖7～8小時，攪勻，去除未爛殘渣，留羊肉湯，加入切片山藥，煮爛，再倒入牛奶，燒開即可。本品溫中補虛，益精補氣，适用于病後（産後）肢冷、疲倦、氣短等症。可每天分數次服食，連服5～7天為一療程。服本方時不宜同時吃其他藥物，最好每天早晨輔食一次小米大棗蓮子粥（小米60克、大棗10枚、蓮子18克共煮成粥）。

　　5、鮮奶玉液。粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。把粳米洗淨，浸泡1小時撈出，濾幹水分，和胡桃仁、牛奶加少量水攪拌磨細，用漏鬥過濾取汁，将汁倒入鍋内加水煮沸，加入白糖攪拌，待全溶後濾去渣，取濾液倒入鍋内燒沸即成。本品可補脾腎，潤燥益肺，适用于咳嗽、氣喘、腰痛及津虧腸燥便秘等，并可作為病後體虛、神經衰弱、慢性支氣管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食。空腹飲用或早晚佐食均可。