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香椿炒肉

更新时间：2024-11-17 06:49:08

　　1、食材：小椿200g、豬肉300g、姜絲20g、蒜末20g、幹辣椒20g、鹽15g

　　2、将香椿、豬肉、姜、蒜、幹辣椒切碎，備好。

　　3、鍋中放入食用油，待油冒煙将豬肉倒入炒到九分熟，然後用碗先把肉撈出來，放在旁邊備用。

　　4、将姜、蒜、幹辣椒倒入鍋中炒至略變色。

　　5、将香椿倒入鍋中炒至9分熟。

　　6、把剛才備好的豬肉倒入鍋中一起炒熟。

　　7、加入鹽、味精等佐料，用碟子盛起來，功德圓滿，開吃吧。

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