芝士吃法:
1、芝士土豆泥:土豆削皮切片,放蒸鍋裡蒸熟,壓成泥,加入玉米、牛奶、黑胡椒粉、鹽調味,在最上面放上芝士片,蓋上保鮮膜放蒸鍋裡蒸至芝士片融化即可。
2、芝士焗飯:先炒好番茄醬,将米飯壓到碗底,放入蛋餅,再放入番茄醬并壓平,在最上面撒上芝士碎,加點胡蘿蔔、青椒、玉米點綴,蓋上保鮮膜放蒸鍋裡蒸至芝士碎融化即可。
3、芝士火腿三明治:電餅铛裡刷油,放入兩片吐司,放上火腿,再撒上芝士碎;用平底鍋煎一個雞蛋,趁熱将雞蛋蓋到芝士上,加點青菜,待芝士融化後将兩片吐司合起來對角切開即可。
4、手抓餅芝士披薩:将一張手抓餅放入平底鍋中小火煎30秒,上面倒入雞蛋火腿液,并放上芝士片;上面再蓋上一張手抓餅,煎1分鐘翻面,煎至兩張手抓餅都金黃起酥即可。
5、芝士蛋卷:雞蛋打散,加點鹽和胡椒粉調味;鍋裡燒熱油,倒入蛋液,小火煎至凝固,加入快融化的芝士碎,從一邊慢慢卷起,再小火煎一會,切開即可。