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扁花魚的做法

更新时间：2024-10-08 08:23:41

　　下面給大家介紹一下扁花魚的做法。

　　首先準備好，花椒，蔥姜蒜，辣椒，食鹽，雞精白糖料酒。

　　然後将魚清洗幹淨，去除内髒。

　　接着把魚改刀一下，全身抹上鹽，腌制一會兒。

　　然後起鍋燒油，油熱以後放入蔥姜蒜爆香，放入魚開始煎。

　　煎至兩面金黃，倒入料酒，白糖，倒入一碗水開始焖一會兒。

　　最後将魚盛出，淋上鍋裡的湯就行。

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