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面粉加雞蛋如何做蛋糕

更新时间：2024-11-17 14:12:59

　　1、将雞蛋蛋清和蛋黃分開，蛋清順一個方向打，打到有泡沫，泡沫越豐富，做出的蛋糕越松軟；

　　2、将面粉和打好的蛋清均勻混合，加入适量白糖，順一個方向攪拌均勻；

　　3、将蛋黃打出泡沫，倒入之前的混合物中，加入适量花生油，攪拌均勻；

　　4、将蛋糕液體倒入電飯鍋中，按下開關，一直加熱到開關自動跳起；

　　2、根據個人喜好，可加入葡萄幹、奧利奧餅幹屑。

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