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如何做一個合格的餐飲管理領導者

更新时间：2024-10-13 23:20:55

　　1、對人真誠，對企業忠誠是餐飲管理者的先決條件誠實的餐飲管理者必需要做到工作中實事求是、是非面前堅持原則、與員工溝通敞開心扉、出現失誤勇于面對；

　　2、具有良好的協作精神；

　　3、管理人員的培訓與考核，不斷強化員工服務意識；

　　4、重視成本、品質、服務、餐品開發與創新。

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