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香烤羊排的食譜
香烤羊排的食譜
更新时间:2025-03-18 14:06:26

香烤羊排的食譜(烤羊排天冷就要大口吃肉肉)1

穿過慢慢降溫的城市, 迎着日落的方向走, 推開家門,圍在桌前, 那道烤的外焦裡嫩的羊排散發着熱氣, 家人慢慢紅了臉, 窗外風雨琳琅, 漫山遍野都是今天~

By 海氏烘焙屋

用料

  • 整塊羊排 2000g
  • 八角 2顆
  • 鹽 1勺
  • 五香粉 1勺
  • 孜然粉 1勺
  • 孜然粒 1勺
  • 辣椒粉 1勺
  • 白芝麻 1勺
  • 橄榄油 1勺
  • 蜂蜜 2勺

做法步驟

香烤羊排的食譜(烤羊排天冷就要大口吃肉肉)2

1、将羊排放入鍋中加入蔥、姜、八角、鹽煮40分鐘,煮至8成熟撈出放在烤網上晾涼。

香烤羊排的食譜(烤羊排天冷就要大口吃肉肉)3

2、将鹽、五香粉、孜然粉、胡椒粉、孜然粒、辣椒粉、白芝麻、橄榄油、蜂蜜倒入小碗中攪勻,刷在羊排上。

香烤羊排的食譜(烤羊排天冷就要大口吃肉肉)4

3、将羊排放入烤箱中220度20分鐘後,再将烤箱溫度調至200度烤20分鐘即可。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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