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鱿魚怎麼打湯

更新时间：2024-11-10 23:02:01

　　準備食材：鱿魚幹1塊，排骨1斤（大骨頭也可以），白蘿蔔1根，姜2-3片，鹽、雞精适量，枸杞适量。

　　1、鱿魚幹洗淨，放在水裡浸泡軟。

　　2、排骨加姜片放入鍋内煮2，3分鐘焯水，盛出備用。

　　3、起炖鍋，放入适量的水，泡軟的鱿魚剪成小塊，連同姜片倒入鍋中，煮半小時。

　　4、之後加入飛水好的排骨，繼續小火炖煮1小時。

　　5、最後加入切好的白蘿蔔，枸杞繼續焖煮20分鐘即可。

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