生石灰熟化就是它的成分由原來的氧化鈣變成氫氧化鈣,氧化鈣就是生石灰,氫氧化鈣就是熟石灰。生石灰可以通過加水變成熟石灰加水比較多時形成膏狀,又叫石灰膏;也可以任其自然吸水,成為粉狀的熟石灰,又叫幹灰。幹灰中會夾雜一定量的生石灰。