不高。紫菜蛋花湯的主要材料是紫菜和雞蛋，性味甘鹹寒，是一類較為清淡的食物，其中一大部分為水分，而水分熱量一般不高，其次，紫菜蛋花湯的碳水化合物和脂肪含量也比較低，每100g的紫菜蛋花湯中含有22大卡的熱量，比大多數食物的熱量都要低一些。
減肥喝多少紫菜蛋花湯合适：1-2小碗。減肥期間要避免攝入高熱量食物，而紫菜蛋花湯湯是一類味道清淡，熱量低湯品，符合減肥期間的飲食要求，但紫菜蛋花湯含有較多的蛋白質和膳食纖維素，若是食用過多身體一時消化不了，則可能導緻紫菜蛋花湯大量堆積體内，逐漸轉化為脂肪，從而引起發胖，所以建議減肥期間食用1-2小碗紫菜蛋花湯即可，以免影響減肥效果。
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