作為一個熱愛各種各樣美食的小吃貨，小編最喜歡聽到的就是“我帶你去吃好吃的”，或者是“我做了好吃的快來一起吃”。或許也正是美食的魅力吧，讓我的減肥之路是越來越難了。最近，雖然豬肉的價格上漲較多，但是我們可以吃一些美味的素菜啊，就像是蝦皮韭菜炒雞蛋。
小編對于美味的蝦皮韭菜炒雞蛋也是很喜歡，在知道了我們的大廚要準備去做蝦皮韭菜炒雞蛋這道美食的時候，小編馬上就跑到了廚房，想要早早吃上一口。大廚在做蝦皮韭菜炒雞蛋時，還專門搭配了醬香濃郁的桃園建民西瓜醬，滋味更棒了。接下來，我們簡單為大家說一說學會這樣做蝦皮韭菜炒雞蛋，美味解饞又下飯，孩子們特喜歡吃。
美味的蝦皮韭菜炒雞蛋
食材：韭菜、雞蛋、蝦皮、桃園建民西瓜醬、鹽、白糖
做法：1、我們需要先把買來的新鮮韭菜摘洗幹淨，然後再把韭菜切成碎段；蝦皮沖洗幹淨後，瀝幹水；備用；
2、接着再把雞蛋打入幹淨的小碗裡面，用筷子攪拌一下，然後再往碗裡面加入一點白糖，攪拌均勻；
3、然後再往盛着雞蛋液的碗裡面倒入适量的溫水，攪拌均勻，接着再放入蝦皮和切好的韭菜段，攪拌均勻；
4、熱鍋燒油，等到油燒熱之後，再把攪拌均勻的韭菜蝦皮雞蛋液倒入油鍋裡面；
5、等到雞蛋液快要成塊的時候，迅速用筷子炒散，翻炒到韭菜、蝦皮和雞蛋成熟的時候，即可；
看到這麼美味解饞又有營養的蝦皮韭菜炒雞蛋，大家是不是都覺得自己快要流口水了啊，好想要吃上一口。各位朋友既然心動了，那就行動起來吧，蝦皮韭菜炒雞蛋的制作并不算是很難，大家按照小編上面所說的教程，嘗試制作一下，相信大家也能做出美味的蝦皮韭菜炒雞蛋。
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