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如何做烤羊排簡單好吃

如何做烤羊排簡單好吃

更新时间：2024-11-28 11:52:46

如何做烤羊排簡單好吃?，下面我們就來說一說關于如何做烤羊排簡單好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

如何做烤羊排簡單好吃（做法簡單零失敗的烤羊排）1

如何做烤羊排簡單好吃

準備好所需要的材料，羊排讓商家切小塊；羊排洗淨吸幹水平，撒鹽8-10克抓勻腌制入底味；将羊排放入密封袋中（我用了塑料袋代替）放入切塊的洋蔥和蔥姜蒜；再加芹菜和胡蘿蔔切條放入，給羊排增添蔬菜的清香味道；加入味達美臻品料酒2勺去腥；再加入蜂蜜2勺，花椒10粒和香葉2片增添香味；密封好袋子放入冰箱腌制6小時以上，最好過夜腌制更入味；拿出腌制好的羊排，先将除羊排以外的配料揀出鋪在烤盤錫紙上，再将羊排脂肪朝下平鋪在配料上面；放入烤箱，200度烤20分鐘，再将羊排翻面再烤15分鐘，最後溫度調低至150度錫紙包起來再烤20分鐘；出鍋後撒孜然粉、辣椒粉等蘸料提味，原味烤羊排，鮮味十足；,

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