槟榔裡面有白色的東西是白石灰，一般槟榔中間都會加，能吃但帶苦味。加石灰常見于内陸地區，加貝殼粉常見于沿海城市，槟榔是沿海城市的作物，最早吃槟榔裡面是加貝殼粉的，後來内陸地區引進，由于地理因素，沒有豐富的貝類，所以改用石灰粉代替。
新鮮的槟榔味道苦澀，而且沖口，直接食用很難吃，加入食品級的熟石灰可以降低槟榔的苦澀感和改善槟榔的口感。
槟榔的纖維非常的粗糙，直接食用對口腔具有一定的損傷，石灰粉質地較為柔軟，可以起到軟化作用，從而降低槟榔的粗糙感，在一定程度上有避免口腔損傷的作用。
為什麼槟榔裡面有白色的東西
更新时间：2024-11-15 23:35:30
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