不是每個人都愛吃餃子，但沒有人能離開餃子。尤其馬上就要冬至、過年了，北方人的習俗就是吃餃子！

作為一個面食主義者，我無論啥節氣都超愛水餃，有碳水有肉有菜，簡直完美~

當餃子全身裹上醋酸or蒜辣，再滴幾滴香油，一口咬下去，肉餡充盈在皮裡，帶着油花的鮮嫩湯汁，慢慢在口中滲透，哇...真是人間極品！

不過，像我們這樣在外打拼的人，自己包餃子不太現實，所以冰箱裡總會囤點速凍餃子吧~

速凍餃子，我已經吃過上百種。不過，既不需要煮、也不用蒸、更不用煎，等待三分半就能吃的速凍水餃，還真的沒有見過~

“我不是煮餃”

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微波爐加熱三分半捧着盒子就能吃到，差不多和泡面一樣方便，甚至比泡面更快捷，因為連水都不用燒了。

而且它自帶特色醬料，熱騰騰的餃子裹滿靈魂醬汁，超入味！(備注：醬料可淋上去再加熱，也可倒出來蘸着吃）

如果你愛吃餃子但苦于沒有時間，那麼，強烈安利你試一試這款巨好吃不用煮的“我不是煮餃”~

來看看小紅書上幾萬 的種草筆記，就能看出它有多受歡迎了：

米其林級創新，4 種花式餡料

靈魂蘸料加持，一沾入魂

不同于傳統的白菜豬肉餡、三鮮菌菇餡，“我不是煮餃”一共有雞肉脆脆骨、藤椒菇菇、黑椒牛牛、大魚蝦蝦仁4 種口味，都是年輕人必Pick好味單品！

而且每個口味都搭配了靈魂醬料~（每盒還附贈一雙筷子，這點可以說是相當用心周到了）

我是真的沒想到他們家做個水餃，卻把蘸料也做成了絕絕子，強烈呼籲日後可以再開發一些蘸醬調料。

1）小雞脆骨肉相連

雞脆骨是燒烤攤YYDS，光聽名字就知道是王炸口感！

雞脆骨味用的是日式居酒屋經典美食“燒雞脆骨”入餡，把它放進餃子裡，那口感太妙了~

咬一口水餃，還能看到餡裡的小小雞脆骨，吃起來爽脆軟骨口感，越嚼越上頭！

外加這個紅油醬，居然有種吃成都串串的感覺，wow~~~~

2）大型菌菇現場

喜歡吃菌菇類的寶寶，千萬别錯過藤椒菌菇味~

看看這混合了雞蛋＋木耳＋杏鮑菇 香菇的餡料，就知道有多足料了！

咬一口，雞蛋的綿密、木耳的脆、各種菇類的鮮融為一體，很像媽媽牌愛心餃子。

3）黑胡椒和牛肉碰撞

肉食愛好者首選黑椒牛肉味~

一口咬下去，肉汁就冒出來了，牛肉餡很Q彈，有了黑椒的調味口感更豐富！

搭配上紅油辣子 複制甜醬，這個味道誰吃誰上頭！

4）大魚蝦仁海鮮宴

海鮮愛好者蕞愛的大魚蝦仁味來啦！

這餡料真是豐富到沒朋友了~将魚肉、蝦仁、鱿魚摔打成餡，彈牙又鮮甜，有種在吃潮汕手打魚丸的感覺~

一口咬下去，連湯汁都是鮮甜的，可見這料有多新鮮。

這種有魚有蝦的餃子，也非常适合小朋友吃，營養更均衡~

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原材料新鮮，手工包制

閃蒸 閃凍技術，鎖住鮮美

餃子口感之所以這麼好，核心原料是關鍵！

精選米其林餐廳級的牛肉粒、日式居酒屋的燒雞脆骨、非轉基因大豆油等，每一款原料都經過層層審核，科學配比。

除了配料把控很嚴，制作工藝也十分講究。

考慮到餃子是微波加熱，而非傳統的蒸煮，“我不是煮餃”在研發餃子皮的時候，選用了優質的河套面粉。

然後複配科學研究的添加劑，真空冰水和面，然後包制而成~

做出來的餃子外延部分硬實有力，貼近餡料部分的皮則清透見餡。

速凍食品的保鮮關鍵就在于“冷凍”。

“我不是煮餃”采用的是閃蒸 閃凍技術鎖鮮技術，先通過高溫蒸汽隧道将餃子快速熟化，再經過-38°急冷隧道瞬間冷凍，這樣就能蕞大程度保留餃子皮和餡料的新鮮口感。

微波叮出來餃子依然水潤，就像現蒸的一樣！

而且為了及時保鮮和鎖鮮，品牌方特意升級了運輸包裝。

采用保鮮袋 冰袋為餃子保鮮，即使快遞櫃裡放時間稍微長點，也跟放自家冰箱一樣安心。

PS：快遞拿到手後，如果不想馬上吃，可以放到冰箱速凍（-18度及以下），吃的時候直接微波高火加熱即可。

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無需水煮，叮三分半即享

不止微波爐，還有 N 種吃法

“我不是煮餃”絕對堪稱懶人福音。

微波加熱前，無需解凍；微波加熱中，無需拆盒；微波加熱後；無需裝碗。

如此方便和美味的餃子，實在是饑餓救星了。直接微波加熱三分半，皮韌餡美的“神仙水餃”就能一步到胃啦！（PS：需蓋上蓋子加熱，不然水分會流失，影響口感）

當然，如果你不是躺平族，也可以get各種花樣吃法：

酸湯水餃