蝦營養豐富,其肉質松軟,易消化,蝦中含有豐富的鎂,能很好的保護心血管系統。蝦盡量不與啤酒同食,不宜與豬肉同食;忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;忌糖。果汁與蝦相克。
九節蝦和短腳九節蝦“個頭”差不多大,但九節蝦顔色偏青、腳偏長;而短腳九節蝦顔色偏紅,身上有較明顯的紅斑紋、腳偏短。煮熟後九節蝦顔色較淺,不如短腳九節蝦顔色鮮豔好看。而口味上,九節蝦則比短腳九節蝦更鮮嫩。因此論價錢,也是九節蝦比短腳九節蝦要貴。
蝦營養豐富,其肉質松軟,易消化,蝦中含有豐富的鎂,能很好的保護心血管系統。蝦盡量不與啤酒同食,不宜與豬肉同食;忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;忌糖。果汁與蝦相克。
九節蝦和短腳九節蝦“個頭”差不多大,但九節蝦顔色偏青、腳偏長;而短腳九節蝦顔色偏紅,身上有較明顯的紅斑紋、腳偏短。煮熟後九節蝦顔色較淺,不如短腳九節蝦顔色鮮豔好看。而口味上,九節蝦則比短腳九節蝦更鮮嫩。因此論價錢,也是九節蝦比短腳九節蝦要貴。