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雞蛋和百合怎麼一起做菜

更新时间：2024-10-13 23:16:28

　　材料：百合70克、雞蛋3個、細香蔥1根、植物油2湯匙、食鹽。

　　做法：

　　新鮮百合洗幹淨掰成一瓣一瓣的片；雞蛋打入碗中；雞蛋均勻打散加适量鹽和一勺清水攪拌均勻；鍋中将水燒開，放入百合焯2分鐘，撈出來瀝幹水；倒植物油，燒至六成熱，倒入雞蛋液；放入焯好的百合一同翻炒，至雞蛋炒熟；出鍋裝盤，撒少許蔥花。

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