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怎樣燒魚好吃

更新时间：2024-11-16 05:23:51

　　清炖魚制作方法。

　　材料：鯉魚500克、蔥适量、姜适量、蒜适量、香菇适量、棗适量、精鹽适量、醋适量、醬油适量、料酒适量、食用油适量。

　　做法：

　　1、将魚洗幹淨，用精鹽浸漬5至10分鐘待用。

　　2、鍋内放少許油，油燒熱後，用蔥花炝鍋。

　　3、加入适量水，漫過魚身即可，将魚放入鍋内。

　　4、放入料酒，蔥，姜，蒜，醋，香菇，棗，大火燒開。

　　5、開鍋後，慢炖30分鐘左右即可。

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