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鐵闆炒千葉豆腐怎麼做才好吃

更新时间：2024-11-18 12:34:05

　　主料：千葉豆腐200克、木耳50克、蔥花少量、黃豆醬少量、花椒八粒、姜汁少量、醋1勺、醬油2勺、食鹽1勺。

　　做法：

　　1、将千葉豆腐洗淨，木耳泡發洗淨，蔥段；

　　2、把千葉豆腐一分為二，再從橫面将其切薄，蔥段切為蔥花；

　　3、鍋裡放油，待熱後炸花椒粒，待有香味後放入蔥花；

　　4、放入千葉豆腐，煎至兩面微黃；

　　5、放入木耳，醋，醬油，姜汁，黃豆醬後使用小火翻炒均勻；

　　6、待食物炒至散發香味加入鹽即可食用。

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