1動物飼料
魚粉、蠶蛹粉、肉骨粉、羽毛粉、血粉、蚯蚓等,含有較多的蛋白質、氨基酸等,對鹧鸪的産蛋、配種都有良好的效果。血粉賴氨酸特别豐富,不宜多喂,尤其在鹧鸪繁殖期要少用。蚯蚓、蠅蛆、黃粉蟲等是鹧鸪的優質蛋白質飼料,可取代魚粉。
2植物飼料
玉米、小麥、大麥、高粱、稻米、小米、小麥糠、米糠、高粱糠、大豆餅、花生餅、棉子餅、菜子餅、向日葵餅等。大豆餅、花生餅不宜生喂;菜子餅多食可引起鹧鸪芥酸和硫代葡萄糖甙中毒,應采用加熱或其他方法脫毒後飼喂,用量不可超過3%~5%;棉子餅含有遊離棉酚毒素,飼喂時要注意脫毒和喂量;向日葵餅是理想的植物蛋白質飼料。
3維生素飼料
主要有青飼料、幹草粉和樹葉粉,其中青飼料來源廣泛,富含胡蘿蔔素和微量元素,對于鹧鸪生長、産蛋、繁殖均有良好的作用。