香砂主要分布在貴州羅甸、雲南昭通、大理，四川宜賓，泸州等地區。
香砂喜溫暖濕潤氣候，怕旱，怕霜凍，但遇短暫低溫霜凍仍能越冬生長。年均氣溫15攝氏度到20攝氏度。疏松肥沃，富含腐殖質的砂質壤土栽培為宜。在樹木稀疏透光度約40%環境生長。蔭蔽度50%到60%左右的林下或溪邊濕潤排水良好的山谷坡地，山坡，水田，房前屋後等都能種植。
香砂為多年生姜科植物的果實或種子，中藥材市場上銷量不大，主要在調料市場出售。 具有化濕開胃，溫脾止瀉的功效，有極高的藥用價值。香砂不僅是常用的中藥材，也是人們生活中常用的烹調佐料佳品。如今随着人們對美味的不斷追求，香砂已廣泛應用于火鍋，川菜，燒鹵菜等佐料調味的主要香料。
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