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怎樣做酸筍炒鴨肉

更新时间：2024-10-05 07:29:20

　　酸筍炒鴨肉

　　主料：辣椒适量、鴨肉、竹筍适量、豆瓣醬适量、水适量、鹽一小勺。

　　1、熱鍋下油爆香姜片下辣椒，接着下鴨肉炒出油；

　　2、加水末過鴨肉，也可以多放點，大火燒開轉小火慢炖，直到湯汁收的差不多，加入适量豆瓣醬和調料翻炒均勻起鍋。

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