水開後煮五分鐘。
方法：将竹筷子泡在水裡，浸泡大約半個小時，時間到後将筷子拿出來，在水龍頭下将筷子表面的泡沫沖洗掉，沖洗幹淨後将其放在鍋裡煮，水開後煮五分鐘即可。經過這樣處理的新筷子，便能達到理想的清潔殺菌效果。最後把筷子晾幹，記得筷子一定要晾幹才能放進筷子盒裡，不然筷子盒積水更容易滋生大量的細菌。
筷子（箸）是指中國常用的飲食工具，用于将食物夾起并送入口中，通常由竹、木、金屬等材料制成，是中華飲食文化的标志之一。
筷子發明于中國，後傳至朝鮮、日本、越南等漢字文化圈。它除了用來吃飯，在民間的婚禮等禮俗也有廣泛運用。
中國很早就已經使用餐具，用勺子的曆史大概有8000年，用叉子的曆史約4000年，用筷子的時間上限還不确定，但至少已有3000年曆史，餐叉直到戰國時仍在用，河南洛陽的戰國墓葬曾出土捆成一捆的51枚餐叉。戰國以後，餐叉可能被淘汰了，記載和實物較少出現。勺子和筷子在先秦時的分工很明确，勺子用來吃飯，筷子用來吃羹裡頭的菜。
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