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藕帶怎麼做好吃

更新时间：2024-10-03 03:24:41

　　藕帶炸後和雞蛋一起燴着比較好吃，以下是藕帶燴雞蛋的做法：

　　1、将蓮藕洗淨後去皮，從中間切開，再切成厚的抹刀片；

　　2、雞蛋、面粉、澱粉調糊；

　　3、鍋内加油燒至六成熟，把藕片挂上糊，炸至金黃色撈出控油；

　　4、另起鍋，加入蔥、姜、蒜，添水少許，加糖、醋、醬油調味，勾芡，淋熱油攪勻，放上炸好的藕片和青豆，炒勻即可。

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