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紅燒雞塊裡可以放些什麼菜

更新时间：2024-10-07 22:24:18

　　紅燒雞塊裡可以放些土豆。

　　具體做法如下：

　　主料：雞肉、土豆。

　　做法：

　　1、雞肉切塊，用鹽，料酒，生抽，蔥拌勻腌制15分鐘；

　　2、土豆去皮切1厘米見方的小塊；

　　3、鍋内燒熱油，放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色，水份大部分消失，下生抽和土豆塊翻炒2分鐘；

　　4、加水與材料齊平，放鹽，大火燒開，小火慢炖20分鐘，轉中火加幾個幹辣椒收幹湯汁即可。

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