準備食材:乳鴿、紅棗、龍眼幹、枸杞、黨參、鹽。
做法步驟:
将乳鴿殺好洗淨去内髒,各種藥材洗淨泡發好;将乳鴿剁碎,與所有藥材一起放入炖盅,加鹽;在高壓鍋中注入适量水,墊一塊布在鍋底,将炖盅放入高壓鍋;用大火燒開水後,用小火慢炖30分鐘即可。