大頭菜有潤腸通便的作用-tft每日頭條

大頭菜有潤腸通便的作用（它既是蔬菜又是主食）1

土豆是日常生活中非常常見的食物，它的食用方法很多，可以蒸、煮、炖、炒、煎、炸、拌等等，不管那種做法的土豆都非常美味，也深得大家的喜愛，成為餐桌上出鏡率很高的一道家常菜，土豆不僅好吃，還富含蛋白質、磷、鈣、維生素等多種成分，有“地下蘋果”之稱。它所含的蛋白質和維生素C、維生素B1、維生素B2都比蘋果高，鈣、磷、鎂、鉀含量是蘋果的幾倍至幾十倍不等，尤其是鉀的含量，可以說在蔬菜類裡排第一位。

土豆除了可以做菜外，還可以可當主食，它含有大量的膳食纖維，能通腸潤便，促進脾胃消化，幫助人體及時排洩毒素、防止便秘，因此又被大家稱之為美顔護膚好食材。好的東西當然更應該要多吃，家裡不光我喜歡吃，小朋友也很喜歡吃，土豆也成為家中常備食材。前段時間看到朋友推薦了一款雲南助農的紅皮小土豆，雖然之前經常吃土豆，紅皮的沒買過，小土豆也很少好，這次看到有紅皮小土豆賣趕緊敗了一份回家，買了之後做過多次，有烤土豆、炒土豆、煎土豆，做好之後都深得小朋友的喜愛，說這個土豆比以前買的土豆都好吃，某天想吃排骨就讓給他做一個土豆炖排骨，炖好的土豆既是蔬菜又是主食，炖好後差不多都被小朋友全部吃完。

2、将浸泡過的排骨放鍋裡焯水，焯水過程中滴入幾滴料酒

大頭菜有潤腸通便的作用（它既是蔬菜又是主食）2