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生抽能拌面吃嗎

更新时间：2024-11-18 13:29:05

　　原因：

　　1、生抽是醬油的一種，是以大豆或黑豆、面粉為主要原料，人工接入種曲，經天然露曬，發酵而成的，顔色比較淡并且呈紅褐色。

　　2、生抽是用來做一般的烹調用的，味道較鹹。生抽主要是用來調味，顔色淡，故做一般的炒菜或者涼菜的時候用得比較多。以優質黃豆和面粉為原料，經發酵成熟後提取而成。色澤淡雅醇香，醬香濃郁，味道鮮美。

　　生抽拌面做法：

　　1、碗裡放入生抽，鹽，雞精，可選擇倒入香油。

　　2、鍋裡水燒開煮面，約5分鐘，依據選擇放入青菜。

　　3、把面撈入碗裡，隻要一小勺湯，大概20克。然後攪拌均勻，可選擇放入蔥花。

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