1、金蘭菊根茶的功效：具有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療瘘、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老的功效。
2、金蘭菊根茶的沖泡方法：沖泡茶具選用陶土制茶具或透明玻璃茶杯，水溫要高，接近100攝氏度最佳，茶水的比例為1:50，每泡沖泡時間為3-5分鐘，這樣金蘭菊根茶就泡好，可以細細的品味了。
3、金蘭菊是從歐洲引入的一種“藥食兩用”的植物，其根莖的藥用價值極高，将其炒制成金蘭菊根茶泡水喝，可以很好的保護肝髒健康。金蘭菊根的物質中有可以加速磷脂合成的膽堿，因而可加速細胞修複速度，對肝髒細胞有明顯的保護作用。并且，其提取物中，脂溶性成分和水溶性成分，對化學性或酒精性肝損傷，均具有顯著的保護作用。
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