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自制柚子茶的正确方法

更新时间：2025-03-26 19:32:21

準備食材：柚子1個、冰糖1小杯、蜂蜜2勺、鹽少許、水适量。

柚子削皮，将皮切成大約三厘米長的細絲，放到水裡加鹽腌一小時。

把腌好的柚子皮放入清水中煮十分鐘。

處理好的柚子皮和果肉放入無油鍋中，加一小碗水和冰糖，用小火熬一個小時，注意熬的時候攪拌，柚子皮金黃透亮就可以了。

等放涼後，加入蜂蜜，攪拌均勻就可以了，裝入密封罐放在冰箱冷藏室了裡面，喝的時候用溫水沖一下就好了。

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