1、因為海鷗以海濱昆蟲、軟體動物、甲殼類以及耕地裡的蠕蟲和蛴螬為食，也捕食岸邊小魚，拾取岸邊及船上丢棄的剩飯殘羹，所以被人們稱為“海上清潔工”。
2、海鷗是鳥綱、鷗科的一種中等體型的海鳥。體重394-586克；體長451-510毫米。壽命24年。成鳥夏羽：頭、頸白色，背、肩石闆灰色；翅上覆羽亦為石闆灰色，與背同色；腰、尾上覆羽和尾羽均為純白色。初級飛羽羽尖白色，具大塊的白色翼鏡。冬季頭及頸散見褐色細紋，有時嘴尖有黑色。虹膜黃色；嘴、腳和趾淺綠黃色。
3、海鷗是候鳥。繁殖期主要栖息于北極苔原、森林苔原、荒漠、草地的河流、湖泊、水塘和沼澤中，冬季主要栖息于海岸、河口和港灣。成對或成小群活動或在空中飛翔。在海邊和海港，成群的漂浮在水面上，遊泳和覓食。海鷗以海濱小魚、昆蟲、軟體動物、甲殼類以及耕地裡的蠕蟲和蛴螬為食。
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