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霸州市發展食品加工

來源:經濟日報

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看着北京稻香村（霸州）食品有限公司廠房建設現場一天一個樣，緊挨着的牛氏運昌（霸州）食品有限公司董事長牛玉辰滿心歡喜。“在這裡大家又成了好鄰居，稻香村建成投運後，我們兩家企業的物流運輸成本也會大幅降低。”牛玉辰說。幾年前，河北霸州市打造都市食品産業園，這兩家公司成為入園的首批北京企業。

據介紹，牛氏運昌公司生産的幾大系列百餘品種餡料長期占領國内高端市場，是北京稻香村、好利來等知名品牌的供貨商。在牛玉辰牽線搭橋下，北京稻香村也在霸州都市食品産業園建設了北京以外首個生産基地，兩家企業的“緣分”從北京延續到了霸州。

目前，北京稻香村（霸州）食品有限公司部分廠房已經建設完成，預計今年年底可實現部分投産。項目全部投産後，可吸納3000人就業。在霸州都市食品産業園，越來越多的企業像牛氏運昌和稻香村一樣，形成了食品産業上下遊配套合作鍊條。昔日以鋼鐵産業為支柱的霸州，如今興起了“舌尖上的産業集群”。

霸州市曾經嚴重依賴鋼鐵産業，2017年退出煉鐵産能416萬噸、煉鋼産能498萬噸，提前一年完成鋼鐵産能退出任務，在河北省率先建成“無鋼市”。與此同時，霸州也面臨着産業轉型、新動能培育的新課題。

“通過深入研究未來市場需求，我們把發展都市食品産業作為轉型升級的突破口之一。”霸州市委書記房欣分析說，“霸州是京南重要交通樞紐，周邊區域常住人口約5000萬人，發展都市食品産業潛力巨大”。

記者了解到，在打造“舌尖上的産業集群”時，霸州都市食品産業園不貪大求全，明确了“中國品牌食品産業高地、環京食品産業轉移首選地、首都新機場航食後援基地”的發展定位，重點聚焦休閑食品、保健食品與功能飲品、航空食品、中央廚房四大産業方向。

同時，霸州通過強鍊、補鍊、延鍊，構建一個完整的食品産業生态圈。愛米球食品有限公司CEO馬團結說，入駐霸州都市食品産業園後，他們與同樣從北京遷入霸州的河北善味普達食品有限公司成了“鄰居”。從素不相識到攜手合作，有了善味普達這家“調味大師”相助，愛米球也在不斷嘗試開發新産品。

霸州都市食品産業園負責人介紹說，未來在園區内，益海嘉裡集團生産的面粉可以供給稻香村公司，四季香公司生産的果脯幹果能夠供給加州原野公司。同時，霸州市正在加速布局食品機械、材料加工、食品包裝、食品檢測、食品流通等産業配套，力促食品産業鍊進一步延伸，産業集群做大做強做優。

截至目前，霸州都市食品産業園共入駐食品企業47家，計劃總投資150億元，全部達産後，産值200億元，稅收可達20億元。一個産業鍊條完善、品牌形象突出的百億元級都市食品特色産業集群正在霸州崛起。

責任編輯： 張欣爍