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陽光玫瑰有農殘嗎
陽光玫瑰有農殘嗎
更新时间:2024-11-30 07:30:53

記者 蔡宇丹

“十一”期間,來自福建的冷藏車司機潘師傅,從雲南運水果去了廣東。來自山東的時師傅所在的車隊,不少司機假期持續從山東臨沂、濟甯等地運蔬菜到北京新發地。不停轉動的大貨車輪中,透露着中國人的消費風潮。

數字貨運平台滿幫通過對“十一”期間(數據分析時段為2022年9月19日至10月7日)的貨運大數據對“十一”長假消費進行了觀察,數據顯示,北京人把“十一”過出了年味兒;成都人過“十一”過成了水煮魚的狂歡。在就近過節,城市微度假的風潮中,廣州體育用品的運量“十一”期間增加了兩成;運入北京、上海、成都的食品中,凍品都排第一位。陽光玫瑰在中國“活”成了大衆水果,“十一”前,滿幫旗下運滿滿冷運平均每天有超1000車、1.6萬噸陽光玫瑰,從大理由冷藏車運往包括浙江、廣東在内的全國各地。

陽光玫瑰有農殘嗎(陽光玫瑰為啥活)1

“十一”期間,人們進可出行,退可廚房,在短視頻平台加持之下,廚藝提升有了便捷路徑,其中烘焙備受追捧,精緻濾鏡下渲染的美好畫面,入口後的綿軟香甜,甚至朋友聊天的話題選擇,種種因素使得這項廚藝格外吸引人。

“十一”期間北京的廚具運入量較上月環比增長高達73.5%,面粉運入量環比增長40.79%,可謂把“十一”過出了年味兒。這或許體現出南北方飲食習慣差異,從數據來看,以大米為主食的上海、廣州、深圳,面粉運入量則無大幅增長。

陽光玫瑰有農殘嗎(陽光玫瑰為啥活)2

農業農村部網站顯示,近年來,我國冷鍊物流市場規模快速增長,從2012年1100億元增長到2020年的超3800億元,年複合增長16.8%。

國務院辦公廳2021年底印發的《“十四五”冷鍊物流發展規劃》,是我國冷鍊物流領域第一份五年規劃,提出建設“四縱四橫”國家冷鍊物流骨幹通道,到2025年初步形成銜接産地銷地、覆蓋城市鄉村,連通國内國際的冷鍊物流網絡。

近幾年,在消費升級、疫情雙重刺激下,人們對食品的保鮮、存儲、品質需求更高,且出現了預制菜等新品類,使得生鮮、凍品的運量增加。北京、上海、成都“十一”期間食品運入排行榜中,凍品均排在首位。以今年大火的露營為例,圍繞其所需的凍品包括了火鍋、燒烤用料,如牛羊肉卷、雞翅、火鍋料等。

陽光玫瑰有農殘嗎(陽光玫瑰為啥活)3

“十一”前,多地發布提示,提倡就地過節,市民心中的“詩與遠方”縮小半徑,創造出了“城市微度假”的新玩法。露營、騎行、飛盤、腰旗橄榄球、槳闆等新的運動方式也成了度假必備項目。這些運動中需要用到帳篷、自行車、槳闆、魚竿等用品。滿幫平台數據顯示,“十一”期間廣州、北京、深圳的體育用品運入量較去年同期相比分别增長了21.5%、19.5%、3%。

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我國盛産生蚝,這種美味的生産區綿延在3.2萬公裡的海岸線上,又在各地演化出不同的烹制方法,從遼甯的海蛎子大包,到山東的清蒸生蚝,再到閩南的蚵仔煎,廣東的烤生蚝……北上廣深四城中,以廣深對生蚝的消耗量大,生蚝高居水産運入量榜首。而中秋之後,螃蟹上市,運入北京、上海的水産以各類螃蟹為主。

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四川在“十一”期間也顯示出了巨大的經濟活力,這點在公路貨運方面有着直觀的體現。“十一”期間,食品飲料是四川除建材之外運入量最大的品類,其中,有312645噸飲料運入四川,成為最受歡迎的食品類貨物。

此外,四川省的冷鍊運輸量始終較高。滿幫大數據顯示,9月19-10月7日,共有5372噸活魚運往四川,是所有冷鍊食品中運輸量最大的貨類。相當于每天都有近57萬斤的活魚運入四川省内。可見,四川人對“水煮魚”是真愛。

從滿幫貨運大數據中還可以看到,水果是日常消費中占比較大的一項。“十一”期間,北上廣深各地運入的食品TOP10名單中,水果均占有3個以上席位,深圳更是占到了5席之多,分别是葡萄、西瓜、桔子、柚子、蘋果。葡萄在今年9月的“豐收節”中就有不俗表現。滿幫貨運大數據顯示,“十一”運入北上廣深水果中,北京、廣州、深圳首位均為葡萄。

我國葡萄主産區集中在新疆、陝西、河北、河南、雲南、山東等地,8月31日到9月8日十天之内,滿幫旗下運滿滿冷運平均每天有超1000車、1.6萬噸陽光玫瑰,從大理由冷藏車運往包括浙江、廣東在内的全國各地。

此外,滿幫還從貨運大數據中看到一些有趣的消費現象。例如,北上廣深四地無一例外,喝酒比喝果汁多,越往南越精緻些,運入上海的酒類top名單中出現了葡萄酒,運往廣州、深圳的雞尾酒運入量僅次于啤酒。在肉類排行榜中,北京消費的肉以豬肉居首,而上廣深三地皆以水産類為首,且牛蛙都在top5榜單中。

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