1、清水浸泡:将松花茵洗淨,放入容器中,倒入清水淹沒松花茵,如蘑菇上浮可壓個重物。此法宜于短期存放,要注意不要采用鐵質容器,以免松蘑變黑。
2、鹽水浸泡:将松花茵根部的雜物除淨,放入1%的鹽水中浸泡10-15分鐘,撈出後瀝幹水分,裝入塑料袋中,可保鮮3-5天。
3、晾曬放鹽:如數量較多,可将松花茵晾曬一下,然後裝入非鐵質容器中,一層松蘑灑一層鹽,此法可存放一年以上。
1、清水浸泡:将松花茵洗淨,放入容器中,倒入清水淹沒松花茵,如蘑菇上浮可壓個重物。此法宜于短期存放,要注意不要采用鐵質容器,以免松蘑變黑。
2、鹽水浸泡:将松花茵根部的雜物除淨,放入1%的鹽水中浸泡10-15分鐘,撈出後瀝幹水分,裝入塑料袋中,可保鮮3-5天。
3、晾曬放鹽:如數量較多,可将松花茵晾曬一下,然後裝入非鐵質容器中,一層松蘑灑一層鹽,此法可存放一年以上。