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煎烤牛肉怎麼喂
煎烤牛肉怎麼喂
更新时间:2024-06-26 10:57:25

  步驟:

  1、 将牛肉洗淨,剔淨筋膜,放入冰箱冷凍;

  2、 取出冰箱内的牛肉,切成大塊薄片,用刀背輕輕拍平後再切面中等方塊;

  3、 取一瓷盆,将醬油,清水、大蔥末、大蒜泥、生姜末、白糖、黑胡椒面、焙好的芝麻面等調料放入,調好攔勻,放入牛肉腌漬;

  4、煎烤牛肉的工具有好幾種,用鐵絲編成的架子,可把肉片放在上面烤,用鐵簽把肉片串起來烤,烤時可在肉片中間加上蘑菇、青椒、洋蔥、紅蘿蔔或其它食品;

  5、 漬入味的牛肉片,放在炭火上烤熟後,将漬汁分裝在各人的小碗裡,蘸汁即可。

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