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豆沙花卷的做法視頻

更新时间：2024-10-04 21:21:32

　　1、酵母用溫水化開,加入蘇打粉和少許鹽,加入酵母水，慢慢加水拌成棉絮狀,揉成面團放一邊饧發。

　　2、饧發後的面團好多孔，然後揉出空氣，就可以開始做了。揪一個面團擀成大餅，在上面均勻抹上豆沙。

　　3、卷成長條。切成一塊塊，然後兩個疊一起，一壓兩邊一扯。

　　4、放入蒸籠二次饧發十分鐘，然後冷水入鍋蒸十五分鐘，五分鐘後開蓋就OK了。

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