1、芡實蓮子飯。材料：用料大米500克，蓮子50克，芡實50克。做法：将大米淘洗幹淨。溫水發泡蓮子，去心去皮。溫水發泡芡實。将大米、蓮子、芡實攪勻，置鍋内，加水焖熟即可。
2、淮山芡實粥。主料：淮山藥，芡實各50克，粳米100克，豬油，精鹽各适量。做法：将粳米洗淨，用少許清鹽腌拌，放入沸水中先熬。把淮山藥、芡實用水稍浸過，去雜質洗淨。将粳米、淮山藥、芡實放入鍋内同煮，待粥成時，加豬油、精鹽調味即可。
新鮮芡實的食用方法
更新时间：2024-10-03 16:55:07
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