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五果湯制作方法

更新时间：2024-12-21 13:41:29

　　1、食材：鹌鹑蛋、薏米、蓮子、百合、銀耳、枸杞、純淨水、冰糖。

　　2、薏米、蓮子和百合提前一晚泡發，銀耳泡發30分鐘即可，銀耳撕小塊，蓮子檢查下是否有芯，去除幹淨，把所有的食材沖洗淨。

　　3、把沖洗好的薏米、百合、蓮子和銀耳放入臻米電飯煲不鏽鋼内膽中，倒入純淨水。

　　4、合上蓋子，選擇“湯粥”功能，時長為50分鐘。

　　5、撈出晾涼後，剝去外殼備用。

　　6、待湯煮至剩餘5分鐘時，加入冰糖和鹌鹑蛋。

　　7、鍋中倒入适量的清水，鹌鹑蛋入鍋約煮8分鐘至熟。

　　8、出鍋前拌入枸杞即可。

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