香菇肉末青菜湯
原料：香菇、肉末、木耳菜、蔥末、紅椒末、玉米油、胡椒粉、鹽、澱粉、料酒。
做法步驟：
第1步、青菜洗淨。
第2步、切好。
第3步、蒜片、姜切好。
第4步、肉末剁好。
第5步、放料酒、胡椒粉、澱粉拌勻備用。
第6步、鍋内加水燒開，下入木耳菜焯水斷生。
第7步、切小一點放入碗裡。
第8步、鍋内放油燒熱，放入蒜片、姜、香菇翻炒一會。
第9步、炒出香氣，香菇炒制變黃。
第10步、倒入适量清水。
第11步、燒開下入肉末。
第12步、放鹽、花椒粉調味。
第13步、撒上蔥末、紅椒末即可。
第14步、把湯倒入木耳菜碗裡。
第15步、做法簡單，美味極了。
第16步、成品。
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