1、用料：高筋面粉300克、食鹽适量、橄榄油适量、幹酵母5克、水适量适量、迷疊香适量、糖适量、奶酪絲适量。
2、面皮的做法：幹酵母用溫水調勻後加入面粉裡,再加鹽、橄榄油、水揉成面團。封好後放到比較熱的地方,比如暖氣旁或在微波爐裡放入杯開水,再把門關上,大約一個小時候後面團就會發酵2倍大了。
3、取适量發酵好的面團,擀成薄餅,邊緣用手捏得厚一些,用叉子在餅上紮些小洞。
4、烤盤上刷油,再餅的四周也刷油，放到烤箱裡用200度先烤5分鐘。
5、醬的做法:在鍋中到入油,把小番茄罐頭倒入炒制,要把裡面的小番茄用鏟子搗碎呦。
6、煮開後加入黑胡椒碎、迷疊香、馬祖林葉、鹽、糖。
7、加點水再煮5分鐘,出鍋前勾芡就好了。
8、烤餅時間到:現在把炒好的醬均勻的摸到烤得半熟的面餅上,注意别燙着.然後放上你想放的東西,如:洋蔥、培根、青椒、橄榄、番茄、煮熟切成片的雞蛋，等等等等.如果你家沒什麼那就放些洋蔥和番茄也不錯。
9、最後撒上奶酪絲,進烤箱烤,200度烤7-8分鐘就可以吃喽!
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