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小蘇打結塊怎麼解決

更新时间：2024-10-05 06:18:03

　　1、增加适宜的、能力充足的降溫冷卻裝置，降低小蘇打的包裝溫度;

　　2、盡量提高小蘇打的結晶質量，降低幹燥後的小蘇打溫度;

　　3、必要時對成品小蘇打在結塊前實行倒垛處理。

　　4、碳酸氫鈉（sodium bicarbonate），分子式為NaHCO，是一種無機鹽，呈白色結晶性粉末，無臭，味堿，易溶于水。在潮濕空氣或熱空氣中即緩慢分解，産生二氧化碳，加熱至270℃完全分解。遇酸則強烈分解即産生二氧化碳。

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