可以将河蟹蒸着吃，做法為：首先将河蟹全身刷幹淨，在鍋裡加入水并煮沸。再将河蟹放入蒸碗裡，蓋好蓋子進行蒸煮，待蟹殼煮至變紅後即可關火取出即可。可關火取出。
河蟹也叫"螃蟹"和"毛蟹"，頭部和胸部結合而成的頭胸甲呈方圓形，質地堅硬。身體前端長着一對眼，側面具有兩對十分堅銳的蟹齒。螃蟹最前端的一對附肢叫螯足，表面長滿絨毛;螯足之後有4對步足，側扁而較長;腹肢已退化。河蟹的雌雄可從它的腹部辨别:雌性腹部呈圓形，雄性腹部為三角形。
河蟹如何做着吃
更新时间：2024-10-05 05:25:09
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