1、過量食用粽子是會長胖的,粽子大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纖維質,含過多的脂肪、鹽、糖。一個普通的鹹肉粽子,含米量約一碗左右,熱量約為400至500卡路裡。屬于增胖性食物,減肥不易多食。
2、減肥專家說,粽子的營養主要是以熱量為主,其次為蛋白、脂肪與碳水化合膳食纖維;若以20歲成年男女一天所需的營養來說,粽子的熱量大多偏高,高纖維普遍不足,量少為宜。因此,專家建議,吃粽子,女性一天最好不要超過3個,男性最好不要超過5個。可以避免因吃粽子引起的腸、胃道消化不良、食用過多導緻長胖。此外,睡前兩小時最好别吃粽子。
3、為了避免過胖最好也要少吃為妙,因此,一定要熟記少油、少鹽、少糖等吃法,同時為了身體平衡,最好吃粽子的同時也能搭配青菜與水果等多纖維的食品,就可以避免掉不必要的腸胃道不适症狀。